■メーカー： 早川書房
■価格： ￥4,200 （税込）
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当代随一のワイン通が、全世界のワイン最新情報をいち早く提供。飲み頃が一目でわかるように収穫年の表示や収穫早見表なども掲載。フランス、南アメリカなど大幅に増補した2001年刊に次ぐ第5版。

目次
日本語版によせて　ヒュー・ジョンソン
2003年版　覚書き
各項目の読み方
2001年のワイン状況
詳報　2000年ものについて
葡萄の品種
ワインと料理
ワインとチーズ
極上ワインに合せる料理
フランス
ボルドーのシャトー
イタリア
ドイツ
ルクセンブルク
スペイン
ポルトガル
シェリー、ポルト、マデイラ
スイス
オーストリア
イングランドとウェイルズ
中央および南東ヨーロッパ
　ハンガリー
　ブルガリア
　旧ユーゴスラヴィア
　旧チェコスロヴァキア
　ルーマニア
　ギリシャ
　キプロス
アジア、北アフリカ、地中海東岸地域など
北アメリカ
　カリフォルニア
　アメリカ太平洋岸北西部
　アメリカ北東部諸州とカナダのオンタリオ州
　アメリカ南西部諸州（テキサス州他）
南アメリカ
　チリ
　アルゼンチン
　その他の中南米諸国
オーストラリア
ニュージーランド
南アフリカ
訳者あとがき