■メーカー：KALSTADER　STEINACKER　SPTBRUGUNDER
■価　　格：2,058円（税込）
■提携ショップ：PJワインセラー

メダル受賞ワイン
滑らかな味わいの辛口の赤ワインです
初心者の方でも大丈夫ですよ

●生産国：ドイツ
●生産者：WEINGUT　BENDERHOF
●規　格：QmP　750ml

別名ピノ・ノワール (Pinot noir) 。 ブルグンダー (Pinot) 系品種の一つで、ドイツ赤ワイン用品種の中では栽培面積が最大で約7,000ヘクタール。特にバーデン地方の4,300 ヘクタールが優勢的で、ラインガウ、ラインヘッセン、アールの一部でも栽培されています。果粒は小粒で、色はダークブルー、晩熟タイプ（ブラウは青い、シュペートは晩熟の意味）。 ブルグンダーは‘ブルゴーニュの（品種）’のドイツ語。

カール大帝によって８８１年にボーデン湖地区（バーデン地方）に導入されたとする説があるが（ホッフマン、1976）、文書記録に言及されているのは１４世紀のもので、バーデンの修道院等数カ所に残っている。