■メーカー： シャトーラギオール
■価格： 25,500円
■希望小売価格： 30,000円
■提携ショップ：　こだわりキッチン「プロの道具屋さん」
２０００年世界ソムリエコンクール優勝者フランス人オリビエ・プシエ氏（特別仕様）モデル

２０００年世界ソムリエコンクール優勝者フランス人オリビエ・プシエ氏のシグネチュア（特別仕様）モデルです。スクリュー根元部分のみ通常シリーズのグランクリュという独特のデザイン。他のシグネチュアモデル同様レザーケースもオリジナル。ロットナンバー刻印。氏のネームをハンドル背の部分に刻印。ハンドル部は木目がくっきりとした、YewTree（一位材）を使用。非常に個性的なモデルです。